ダッチオーブンで広がる料理のレパートリー ガスコンロの便利機能 | アールツーホーム
  • キッチンリフォーム
2017/4/19

ダッチオーブンで広がる料理のレパートリー ガスコンロの便利機能

IHクッキングヒーターの人気に押され気味だったガスコンロですが、お手入れしやすく美しい
ガラストップや、火力を自動調整するセンサー付など、デザインも機能も今や充実。
いろいろ迷ってしまいますが、買い替えるならぜひグリル機能に着目してみてください。

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まずは両面焼グリル。ガスの強力な直火の力で、短時間で庫内が超高温に達するため
一気に表面を焼き固め、食材の旨みがギュッと閉じ込められます。こんがりとした焼き色と
ふっくらジューシーな仕上がりが直火のおいしさの秘密です。
両面焼グリルの特徴を生かした進化形がダッチオーブン機能付です。
肉や魚の丸焼きやローストポーク、ラザニア、ケーキやパンなどのオーブン料理が
ガスコンロで気軽に楽しめるので、料理のレパートリーが広がります!
普段はアウトドアでしか料理をしないお父さんも、おうちで腕を振るえますね。
最近では検索サイトでも様々なレシピが紹介されています。
キッチンリフォームをお考えの際には、よろしければご参考になさってください。

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記事監修:キッチンスペシャリスト 冨田早紀

この記事は「アールツーホーム」が執筆しました
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